Informacje o przetargu
Dostawa wyrobów wędliniarskich i wyrobów mięsnych na potrzeby Zakładu Karnego w Goleniowie
Opis przedmiotu przetargu: 1. boczek wędzony w ilości 400 kg, bez zawartości żeberek i skóry, niedopuszczalne skupiska galarety i wyciek soków,2. kiełbasa parówkowa w ilości 2000 kg, min. zawartość mięsa wieprzowego 50 %,3. kiełbasa biała parzona w ilości 150 kg, min. zawartość mięsa wieprzowego 70 %,4. kiełbasa mortadela w ilości 3500 kg, min. zawartość mięsa wieprzowego 50 %,5. kiełbasa ogniskowa w ilości 2500 kg, min. zawartość mięsa wieprzowego 55 %,6. kiełbasa zwyczajna w ilości 2500 kg, min. zawartość mięsa wieprzowego 55 %,7. metka cebulowa w ilości 1500 kg, min. zawartość mięsa wieprzowego 50 %,8. pieczeń cygańska w ilości 1000 kg, min. zawartość mięsa wieprzowego 60 %,9. szynka kanapkowa w ilości 1500 kg, min. zawartość mięsa wieprzowego 60 %,10. kiełbasa śląska w ilości 2000 kg, min. zawartość mięsa wieprzowego 55 %,11. kaszanka w ilości 2500 kg12. pasztetowa wieprzowa w ilości 3000 kg13. salceson włoski w ilości 3500 kg14. kiełbasa toruńska w ilości 1500 kg, min. zawartość mięsa wieprzowego 55 %,15. wątroba wieprzowa w ilości 2000 kg16. kiełbasa czosnkowa w ilości 3500 kg, min. zawartość mięsa wieprzowego 55 %,17. pieczeń farmerska w ilości 1500 kg, min. zawartość mięsa wieprzowego 60 %.18. mięso schab wieprzowy bez kości mrożone w ilości 800 kg, część zasadnicza wieprzowiny – odcięta od półtuszy z odcinka piersiowo-lędźwiowego w liniach, gruby, jednolity, soczysty mięsień otoczony błoną i niewielką ilością tłuszczu, barwa ciemnoróżowa naturalna bez substancji barwiących, zapach – swoisty, charakterystyczny dla każdego rodzaju mięsa, konsystencja-jędrna, elastyczna.19. mięso gulaszowe wieprzowe mrożone w ilości 2000 kg, bez śladów zanieczyszczeń, zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia, barwa ciemnoróżowa naturalna bez substancji barwiących.20. mięso wieprzowe mielone mrożone w ilości 2000 kg, mięso czyste, bez śladów zanieczyszczeń, bez ścięgien, skór i kości, zapach swoisty charakterystyczny dla mięsa, bez oznak zaparzenia i rozpoczynającego się psucia, bez substancji barwiących
Zamawiający:
Zakład Karny w Goleniowie
Adres: | ul. Grenadierów 66, 72-100 Goleniów, woj. zachodniopomorskie |
---|---|
Dane kontaktowe: | email: dkw_goleniow@sw.gov.pl tel: 091 4667850, 4667902 fax: 914 667 855 |
Dane postępowania
ID postępowania: | 2022/BZP 00417713/01 | ||
---|---|---|---|
Data publikacji zamówienia: | 2022-10-31 | Termin składania wniosków: | 2022-11-14 |
Rodzaj zamówienia: | dostawy | Tryb& postępowania [PN]: | Przetarg nieograniczony |
Czas na realizację: | 19691 dni | Wadium: | - |
Oferty uzupełniające: | TAK | Oferty częściowe: | NIE |
Oferty wariantowe: | NIE | Przewidywana licyctacja: | NIE |
Ilość części: | 1 | Kryterium ceny: | 60% |
WWW ogłoszenia: | www.sw.gov.pl | Informacja dostępna pod: | www.sw.gov.pl |
Okres związania ofertą: | 0 dni |
Kody CPV
15131120-2 | Produkty wędliniarskie |
Wyniki
Nazwa części | Wykonawca | Wartość |
---|---|---|
Dostawa wyrobów wędliniarskich i wyrobów mięsnych na potrzeby Zakładu Karnego w Goleniowie | PPHU "JOHN" PAWEŁ JOHN Włoszakowice | 442 400,00 |
Barometr Ryzyka NadużyćRaport końcowy na temat potencjalnego ryzyka nadużyć dla wskazanej części wyniku postępowania przetargowego.
| Dane ogłoszenia o wyniku: Data udzielenia: 2022-12-21 Dotyczy cześci nr: 0 Kody CPV: 15131120 Ilość podmiotów składających się na wykonawcę: 1 Kwota oferty w PLN: 442 400,00 zł Minimalna złożona oferta: 442 400,00 zł Ilość złożonych ofert: 3 Ilość ofert odrzuconych przez zamawiającego: 0 Minimalna złożona oferta: 442 400,00 zł Maksymalna złożona oferta: 644 775,00 zł | |
Ogłoszenie nr 2022/BZP 00417713 z dnia 2022-10-31 |
Ogłoszenie o zamówieniu
Dostawy
Dostawa wyrobów wędliniarskich i wyrobów mięsnych na potrzeby Zakładu Karnego w Goleniowie
SEKCJA I - ZAMAWIAJĄCY
1.1.) Rola zamawiającego
Postępowanie prowadzone jest samodzielnie przez zamawiającego
1.2.) Nazwa zamawiającego: ZAKŁAD KARNY W GOLENIOWIE
1.4) Krajowy Numer Identyfikacyjny: REGON 000320408
1.5) Adres zamawiającego
1.5.1.) Ulica: ul. Grenadierów 66
1.5.2.) Miejscowość: Goleniów
1.5.3.) Kod pocztowy: 72-100
1.5.4.) Województwo: zachodniopomorskie
1.5.5.) Kraj: Polska
1.5.6.) Lokalizacja NUTS 3: PL428 - Szczeciński
1.5.7.) Numer telefonu: 0914667850
1.5.8.) Numer faksu: 0914667855
1.5.9.) Adres poczty elektronicznej: www.zk_goleniow@sw.gov.pl
1.5.10.) Adres strony internetowej zamawiającego: www.sw.gov.pl
1.6.) Rodzaj zamawiającego: Zamawiający publiczny - inny zamawiający
Zakład Karny
1.7.) Przedmiot działalności zamawiającego: Porządek i bezpieczeństwo publiczne
SEKCJA II – INFORMACJE PODSTAWOWE
2.1.) Ogłoszenie dotyczy:
Zamówienia publicznego
2.2.) Ogłoszenie dotyczy usług społecznych i innych szczególnych usług: Nie
2.3.) Nazwa zamówienia albo umowy ramowej:
Dostawa wyrobów wędliniarskich i wyrobów mięsnych na potrzeby Zakładu Karnego w Goleniowie
2.4.) Identyfikator postępowania: ocds-148610-9b9b3ac5-590a-11ed-9171-f6b7c7d59353
2.5.) Numer ogłoszenia: 2022/BZP 00417713
2.6.) Wersja ogłoszenia: 01
2.7.) Data ogłoszenia: 2022-10-31
2.8.) Zamówienie albo umowa ramowa zostały ujęte w planie postępowań: Tak
2.9.) Numer planu postępowań w BZP: 2022/BZP 00083808/01/P
2.10.) Identyfikator pozycji planu postępowań:
1.2.2 Dostawa wyrobów wędliniarskich i wyrobów mięsnych na potrzeby Zakładu Karnego w Goleniowie
2.11.) O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się wyłącznie wykonawcy, o których mowa w art. 94 ustawy: Nie
2.14.) Czy zamówienie albo umowa ramowa dotyczy projektu lub programu współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej: Nie
2.16.) Tryb udzielenia zamówienia wraz z podstawą prawną
Zamówienie udzielane jest w trybie podstawowym na podstawie: art. 275 pkt 1 ustawy
SEKCJA III – UDOSTĘPNIANIE DOKUMENTÓW ZAMÓWIENIA I KOMUNIKACJA
3.1.) Adres strony internetowej prowadzonego postępowania
www.zp.sw.gov.pl3.2.) Zamawiający zastrzega dostęp do dokumentów zamówienia: Nie
3.4.) Wykonawcy zobowiązani są do składania ofert, wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, oświadczeń oraz innych dokumentów wyłącznie przy użyciu środków komunikacji elektronicznej: Tak
3.5.) Informacje o środkach komunikacji elektronicznej, przy użyciu których zamawiający będzie komunikował się z wykonawcami - adres strony internetowej: https://epuap.gov.pl/wps.portal
3.6.) Wymagania techniczne i organizacyjne dotyczące korespondencji elektronicznej: szczegółowe informacje zawarte zostały w pkt. 5 SWZ
3.8.) Zamawiający wymaga sporządzenia i przedstawienia ofert przy użyciu narzędzi elektronicznego modelowania danych budowlanych lub innych podobnych narzędzi, które nie są ogólnie dostępne: Nie
3.12.) Oferta - katalog elektroniczny: Nie dotyczy
3.14.) Języki, w jakich mogą być sporządzane dokumenty składane w postępowaniu:
polski
SEKCJA IV – PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA
4.1.) Informacje ogólne odnoszące się do przedmiotu zamówienia.
4.1.1.) Przed wszczęciem postępowania przeprowadzono konsultacje rynkowe: Nie
4.1.2.) Numer referencyjny: D/Kw/223/26/2022
4.1.3.) Rodzaj zamówienia: Dostawy
4.1.4.) Zamawiający udziela zamówienia w częściach, z których każda stanowi przedmiot odrębnego postępowania: Nie
4.1.8.) Możliwe jest składanie ofert częściowych: Nie
4.1.13.) Zamawiający uwzględnia aspekty społeczne, środowiskowe lub etykiety w opisie przedmiotu zamówienia: Nie
4.2. Informacje szczegółowe odnoszące się do przedmiotu zamówienia:
4.2.2.) Krótki opis przedmiotu zamówienia
1. boczek wędzony w ilości 400 kg, bez zawartości żeberek i skóry, niedopuszczalne skupiska galarety i wyciek soków,
2. kiełbasa parówkowa w ilości 2000 kg, min. zawartość mięsa wieprzowego 50 %,
3. kiełbasa biała parzona w ilości 150 kg, min. zawartość mięsa wieprzowego 70 %,
4. kiełbasa mortadela w ilości 3500 kg, min. zawartość mięsa wieprzowego 50 %,
5. kiełbasa ogniskowa w ilości 2500 kg, min. zawartość mięsa wieprzowego 55 %,
6. kiełbasa zwyczajna w ilości 2500 kg, min. zawartość mięsa wieprzowego 55 %,
7. metka cebulowa w ilości 1500 kg, min. zawartość mięsa wieprzowego 50 %,
8. pieczeń cygańska w ilości 1000 kg, min. zawartość mięsa wieprzowego 60 %,
9. szynka kanapkowa w ilości 1500 kg, min. zawartość mięsa wieprzowego 60 %,
10. kiełbasa śląska w ilości 2000 kg, min. zawartość mięsa wieprzowego 55 %,
11. kaszanka w ilości 2500 kg
12. pasztetowa wieprzowa w ilości 3000 kg
13. salceson włoski w ilości 3500 kg
14. kiełbasa toruńska w ilości 1500 kg, min. zawartość mięsa wieprzowego 55 %,
15. wątroba wieprzowa w ilości 2000 kg
16. kiełbasa czosnkowa w ilości 3500 kg, min. zawartość mięsa wieprzowego 55 %,
17. pieczeń farmerska w ilości 1500 kg, min. zawartość mięsa wieprzowego 60 %.
18. mięso schab wieprzowy bez kości mrożone w ilości 800 kg, część zasadnicza wieprzowiny – odcięta od półtuszy z odcinka piersiowo-lędźwiowego w liniach, gruby, jednolity, soczysty mięsień otoczony błoną i niewielką ilością tłuszczu, barwa ciemnoróżowa naturalna bez substancji barwiących, zapach – swoisty, charakterystyczny dla każdego rodzaju mięsa, konsystencja-jędrna, elastyczna.
19. mięso gulaszowe wieprzowe mrożone w ilości 2000 kg, bez śladów zanieczyszczeń, zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia, barwa ciemnoróżowa naturalna bez substancji barwiących.
20. mięso wieprzowe mielone mrożone w ilości 2000 kg, mięso czyste, bez śladów zanieczyszczeń, bez ścięgien, skór i kości, zapach swoisty charakterystyczny dla mięsa, bez oznak zaparzenia i rozpoczynającego się psucia, bez substancji barwiących
4.2.6.) Główny kod CPV: 15131120-2 - Produkty wędliniarskie
4.2.8.) Zamówienie obejmuje opcje: Nie
4.2.10.) Okres realizacji zamówienia albo umowy ramowej: do 2023-11-30
4.2.11.) Zamawiający przewiduje wznowienia: Nie
4.2.13.) Zamawiający przewiduje udzielenie dotychczasowemu wykonawcy zamówień na podobne usługi lub roboty budowlane: Nie
4.3.) Kryteria oceny ofert
4.3.2.) Sposób określania wagi kryteriów oceny ofert: Punktowo
4.3.3.) Stosowane kryteria oceny ofert: Kryterium ceny oraz kryteria jakościowe
Kryterium 1
4.3.5.) Nazwa kryterium: Cena
4.3.6.) Waga: 60
Kryterium 2
4.3.4.) Rodzaj kryterium:
serwis posprzedażny, pomoc techniczna, warunki dostawy takich jak termin, sposób lub czas dostawy, oraz okresu realizacji.4.3.5.) Nazwa kryterium: czas załatwiania reklamacji
4.3.6.) Waga: 40
4.3.10.) Zamawiający określa aspekty społeczne, środowiskowe lub innowacyjne, żąda etykiet lub stosuje rachunek kosztów cyklu życia w odniesieniu do kryterium oceny ofert: Nie
SEKCJA V - KWALIFIKACJA WYKONAWCÓW
5.1.) Zamawiający przewiduje fakultatywne podstawy wykluczenia: Tak
5.2.) Fakultatywne podstawy wykluczenia:
Art. 109 ust. 1 pkt 1
Art. 109 ust. 1 pkt 2 lit a
Art. 109 ust. 1 pkt 2 lit b
Art. 109 ust. 1 pkt 2 lit c
Art. 109 ust. 1 pkt 3
Art. 109 ust. 1 pkt 4
Art. 109 ust. 1 pkt 5
Art. 109 ust. 1 pkt 6
Art. 109 ust. 1 pkt 7
Art. 109 ust. 1 pkt 8
Art. 109 ust. 1 pkt 9
Art. 109 ust. 1 pkt 10
5.3.) Warunki udziału w postępowaniu: Tak
5.4.) Nazwa i opis warunków udziału w postępowaniu.
Zamawiający wymaga złożenia następujących dokumentów potwierdzających spełnienie warunków udziału w postępowaniu zgodnie z rozporządzeniem Ministra Rozwoju, Pracy i Technologii z dnia 23 grudnia 2020 r. w sprawie podmiotowych środków dowodowych oraz innych dokumentów lub oświadczeń, jakich może żądać zamawiający od wykonawcy (Dz. U. z 2020 r. poz. 2415):1) pisemnego oświadczenia o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu, którego formularz jest załącznikiem nr 2 do SWZ;
2) pisemnego oświadczenia dotyczącego braku podstaw do wykluczenia z postępowania w okolicznościach, o których mowa w art. 108 ust. 1 pkt 5, którego formularz jest załącznikiem nr 3 do SIWZ;
3) oświadczenie składane na podstawie art. 125 ust. 1 PZP;
4) wykazu dostaw lub usług wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których dostawy lub usługi zostały wykonane, oraz załączeniem dowodów określających czy te dostawy lub usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie, przy czym dowodami, o których mowa, są referencje bądź inne dokumenty wystawione przez podmiot, na rzecz którego dostawy lub usługi były wykonywane, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych są wykonywane, a jeżeli z uzasadnionej przyczyny o obiektywnym charakterze wykonawca nie jest w stanie uzyskać tych dokumentów – oświadczenie wykonawcy; w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych nadal wykonywanych referencje bądź inne dokumenty potwierdzające ich należyte wykonywanie powinny być wydane nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu – formularz wykazu stanowi załącznik nr 5 do SWZ ;
5) odpisu z właściwego rejestru lub z centralnej ewidencji i informacji o działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji, w celu potwierdzenia braku podstaw wykluczenia na podstawie art. 109 ust. 1 pkt 4 PZP.
5.5.) Zamawiający wymaga złożenia oświadczenia, o którym mowa w art.125 ust. 1 ustawy: Tak
SEKCJA VI - WARUNKI ZAMÓWIENIA
6.1.) Zamawiający wymaga albo dopuszcza oferty wariantowe: Nie
6.3.) Zamawiający przewiduje aukcję elektroniczną: Nie
6.4.) Zamawiający wymaga wadium: Nie
6.5.) Zamawiający wymaga zabezpieczenia należytego wykonania umowy: Nie
6.7.) Zamawiający przewiduje unieważnienie postępowania, jeśli środki publiczne, które zamierzał przeznaczyć na sfinansowanie całości lub części zamówienia nie zostały przyznane: Tak
SEKCJA VII - PROJEKTOWANE POSTANOWIENIA UMOWY
7.1.) Zamawiający przewiduje udzielenia zaliczek: Nie
7.3.) Zamawiający przewiduje zmiany umowy: Tak
7.4.) Rodzaj i zakres zmian umowy oraz warunki ich wprowadzenia:
W trakcie trwania umowy zamawiający dopuszcza zmiany cen w formie aneksu do umowy wyłącznie w przypadku zmiany stawki VAT przy czym zmianie ulegnie cena brutto, cena netto pozostanie bez zmian7.5.) Zamawiający uwzględnił aspekty społeczne, środowiskowe, innowacyjne lub etykiety związane z realizacją zamówienia: Nie
SEKCJA VIII – PROCEDURA
8.1.) Termin składania ofert: 2022-11-14 08:00
8.2.) Miejsce składania ofert: https://miniportal.uzp.gov.pl
8.3.) Termin otwarcia ofert: 2022-11-14 08:30
8.4.) Termin związania ofertą: 30 dni
Ogłoszenie nr 2022/BZP 00509597 z dnia 2022-12-21 |
Ogłoszenie o wyniku postępowania
Dostawy
Dostawa wyrobów wędliniarskich i wyrobów mięsnych na potrzeby Zakładu Karnego w Goleniowie
SEKCJA I - ZAMAWIAJĄCY
1.1.) Rola zamawiającego
Postępowanie prowadzone jest samodzielnie przez zamawiającego1.2.) Nazwa zamawiającego: ZAKŁAD KARNY W GOLENIOWIE
1.4) Krajowy Numer Identyfikacyjny: REGON 000320408
1.5) Adres zamawiającego
1.5.1.) Ulica: ul. Grenadierów 66
1.5.2.) Miejscowość: Goleniów
1.5.3.) Kod pocztowy: 72-100
1.5.4.) Województwo: zachodniopomorskie
1.5.5.) Kraj: Polska
1.5.6.) Lokalizacja NUTS 3: PL428 - Szczeciński
1.5.7.) Numer telefonu: 0914667850
1.5.8.) Numer faksu: 0914667855
1.5.9.) Adres poczty elektronicznej: www.zk_goleniow@sw.gov.pl
1.5.10.) Adres strony internetowej zamawiającego: www.sw.gov.pl
1.6.) Adres strony internetowej prowadzonego postępowania:
www.zp.sw.gov.pl1.7.) Rodzaj zamawiającego: Zamawiający publiczny - inny zamawiający
Zakład Karny
1.8.) Przedmiot działalności zamawiającego: Porządek i bezpieczeństwo publiczne
SEKCJA II – INFORMACJE PODSTAWOWE
2.1.) Ogłoszenie dotyczy:
Zamówienia publicznego
2.2.) Ogłoszenie dotyczy usług społecznych i innych szczególnych usług: Nie
2.3.) Nazwa zamówienia albo umowy ramowej:
Dostawa wyrobów wędliniarskich i wyrobów mięsnych na potrzeby Zakładu Karnego w Goleniowie2.4.) Identyfikator postępowania: ocds-148610-9b9b3ac5-590a-11ed-9171-f6b7c7d59353
2.5.) Numer ogłoszenia: 2022/BZP 00509597
2.6.) Wersja ogłoszenia: 01
2.7.) Data ogłoszenia: 2022-12-21
2.8.) Zamówienie albo umowa ramowa zostały ujęte w planie postępowań: Tak
2.9.) Numer planu postępowań w BZP: 2022/BZP 00083808/01/P
2.10.) Identyfikator pozycji planu postępowań:
1.2.2 Dostawa wyrobów wędliniarskich i wyrobów mięsnych na potrzeby Zakładu Karnego w Goleniowie
2.11.) Czy zamówienie albo umowa ramowa dotyczy projektu lub programu współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej: Nie
2.13.) Zamówienie/umowa ramowa było poprzedzone ogłoszeniem o zamówieniu/ogłoszeniem o zamiarze zawarcia umowy: Tak
2.14.) Numer ogłoszenia: 2022/BZP 00417713/01
SEKCJA III – TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA LUB ZAWARCIA UMOWY RAMOWEJ
3.1.) Tryb udzielenia zamówienia wraz z podstawą prawną Zamówienie udzielane jest w trybie podstawowym na podstawie: art. 275 pkt 1 ustawy
SEKCJA IV – PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA
4.1.) Numer referencyjny: D/Kw/223/26/2022
4.2.) Zamawiający udziela zamówienia w częściach, z których każda stanowi przedmiot odrębnego postępowania: Nie
4.4.) Rodzaj zamówienia: Dostawy
4.5.1.) Krótki opis przedmiotu zamówienia
1. boczek wędzony w ilości 400 kg, bez zawartości żeberek i skóry, niedopuszczalne skupiska galarety i wyciek soków,
2. kiełbasa parówkowa w ilości 2000 kg, min. zawartość mięsa wieprzowego 50 %,
3. kiełbasa biała parzona w ilości 150 kg, min. zawartość mięsa wieprzowego 70 %,
4. kiełbasa mortadela w ilości 3500 kg, min. zawartość mięsa wieprzowego 50 %,
5. kiełbasa ogniskowa w ilości 2500 kg, min. zawartość mięsa wieprzowego 55 %,
6. kiełbasa zwyczajna w ilości 2500 kg, min. zawartość mięsa wieprzowego 55 %,
7. metka cebulowa w ilości 1500 kg, min. zawartość mięsa wieprzowego 50 %,
8. pieczeń cygańska w ilości 1000 kg, min. zawartość mięsa wieprzowego 60 %,
9. szynka kanapkowa w ilości 1500 kg, min. zawartość mięsa wieprzowego 60 %,
10. kiełbasa śląska w ilości 2000 kg, min. zawartość mięsa wieprzowego 55 %,
11. kaszanka w ilości 2500 kg
12. pasztetowa wieprzowa w ilości 3000 kg
13. salceson włoski w ilości 3500 kg
14. kiełbasa toruńska w ilości 1500 kg, min. zawartość mięsa wieprzowego 55 %,
15. wątroba wieprzowa w ilości 2000 kg
16. kiełbasa czosnkowa w ilości 3500 kg, min. zawartość mięsa wieprzowego 55 %,
17. pieczeń farmerska w ilości 1500 kg, min. zawartość mięsa wieprzowego 60 %.
18. mięso schab wieprzowy bez kości mrożone w ilości 800 kg, część zasadnicza wieprzowiny – odcięta od półtuszy z odcinka piersiowo-lędźwiowego w liniach, gruby, jednolity, soczysty mięsień otoczony błoną i niewielką ilością tłuszczu, barwa ciemnoróżowa naturalna bez substancji barwiących, zapach – swoisty, charakterystyczny dla każdego rodzaju mięsa, konsystencja-jędrna, elastyczna.
19. mięso gulaszowe wieprzowe mrożone w ilości 2000 kg, bez śladów zanieczyszczeń, zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia, barwa ciemnoróżowa naturalna bez substancji barwiących.
20. mięso wieprzowe mielone mrożone w ilości 2000 kg, mięso czyste, bez śladów zanieczyszczeń, bez ścięgien, skór i kości, zapach swoisty charakterystyczny dla mięsa, bez oznak zaparzenia i rozpoczynającego się psucia, bez substancji barwiących